【烘焙DIY】自己做烘焙聚樂部(台北南京店)

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店家介紹

自己做烘焙聚樂部台北南京店是位於台北松山區南京東路四段的自助式烘焙DIY體驗店，鄰近捷運台北小巨蛋站，是這個連鎖甜點DIY品牌旗下的其中一間分店，讓顧客不需烘焙經驗也能動手完成蛋糕、餅乾等甜點，適合想在假日安排手作活動、留下紀念的顧客群。 店內採平板教學方式，顧客依照影片與圖文步驟自行完成蛋糕、塔派、餅乾、馬卡龍等品項，材料與工具皆事先備妥，並依節日與產季推出限定甜點，例如情人節與草莓產季的限定蛋糕款式；現場設有多位工作人員隨時協助，遇到步驟看不懂或找不到材料位置時可隨時詢問，做壞了也能在工作人員協助下重做，降低新手挫折感。壽星當日出示證件並完成資料登記後，可製作一份指定蛋糕，同行者則需各自完成一份甜點，每份甜點原則上僅限一人陪同製作，同行的親友若也想動手做，需各自報名一份體驗。 店內空間分為兩層樓，物品擺放與標示清楚，環境明亮整潔；不過製作過程需全程站立，且完成後要自行清洗使用過的器具（現場備有熱水），對於較不熟悉流程的顧客來說，可能會比預期花費更多時間與體力，建議製作前先上洗手間、備妥飲水。 建議事先預約時段，尤其晚間時段因打烊時間固定，建議避免預約太晚的場次，以免製作到一半就被提醒加快速度，影響體驗的從容度；現場備有蜂蜜檸檬水等飲品供顧客免費取用。特別需要留意的是，基於安全考量，店家不接待十二歲以下孩童入內體驗，攜家帶眷前往前建議先確認孩子年齡是否符合規定，追蹤官方line好友有時能收到節慶限定活動的優惠通知。 店面位於南京東路四段195號，鄰近捷運台北小巨蛋站五號出口，沿南京東路直走即可抵達，交通便利，適合下班後或假日安排手作活動。 適合想體驗親手製作甜點成就感的朋友、情侶或同事聚會，也適合安排壽星生日活動，或企業團隊建立活動選擇來這裡動手做甜點凝聚感情；由於店家婉拒十二歲以下兒童入場，並不適合有年幼孩子的親子家庭同行體驗，建議家長留意年齡限制後再規劃行程，若想尋找適合親子共同參與的手作體驗，可考慮其他不限年齡的DIY活動。 顧客普遍對成品的成就感與工作人員的協助給予好評，不少人提到平板教學步驟清楚，即使完全沒有烘焙經驗也能在工作人員耐心指導下完成像樣的甜點，多次光顧、帶不同朋友再訪的顧客也不少，也有顧客特別點名感謝現場工作人員在製作過程中的細心提醒。常見的提醒則包括：尖峰時段人潮較多、動線與物品尋找較耗時，製作全程站立且需自行清洗器具較為累人，晚間場次也可能因打烊時間將近而被提醒加快進度，建議預約時盡量避開太晚的時段，並抓寬裕的時間享受製作過程，重視效率與從容度的顧客可選擇平日離峰時段或提早預約當日最早的場次。

評論總評

這段總評說明了顧客對這間蛋糕DIY體驗店家的回饋重點。顧客對店內的環境給予正面評價，普遍認為整潔明亮，工具與材料擺放清楚，使首次參加的顧客易於上手。店員的服務態度也受到肯定，特別是他們的耐心指導和即時協助，使得製作過程愉快且具有成就感。 不過，部分顧客提到了一些缺點。尤其是在高峰時段，店內的人流過多，導致場地擁擠和動線管理不足，造成不便。此外，雖然平板操作介面直觀，部分顧客仍然表示難以找到所需物品，可能浪費了必要的時間。少數顧客也提到某些店員的服務態度有待改善，這影響了整體體驗。 綜合來看，這裡是一個適合朋友、情侶及家庭一起參與的烘焙體驗場所，能感受到創作甜點的樂趣。不過，在高峰期訪客需提前預約並保持耐心。

營業時間

• 星期一: 11:00 – 21:00
• 星期二: 11:00 – 21:00
• 星期三: 11:00 – 21:00
• 星期四: 11:00 – 21:00
• 星期五: 11:00 – 21:00
• 星期六: 09:30 – 21:00
• 星期日: 09:30 – 21:00

基本資訊

城市

台北

地址

105台灣臺北市松山區東勢里南京東路四段195號

電話

0965 833 928

平均評分

4.5 / 5

預約方式

需預約

聯絡方式

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