Intention

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店家介紹

位於台北市的 Intention，是一家獨特的酒吧，以「無酒單」的客製化調酒體驗而聞名。顧客只需告訴調酒師自己的口味偏好，包括基酒種類、酸甜比例及想要的風味，調酒師將專屬調製獨一無二的飲品。酒吧的環境時尚寬敞，營造出輕鬆氛圍，非常適合與朋友聚會或下班後小酌。 此外，Intention 的餐點同樣出色，包括深受顧客喜愛的炸物拼盤和義大利麵。雖然調酒價格相對於一般酒吧略高，但考量到其高水準的客製化服務及氛圍，仍然值得一試。酒吧在週五與週六經常人潮洶湧，建議提前電話訂位，便能輕鬆享受這場美酒與美食的盛宴。

評論總評

這段總評說明了顧客對台北老牌酒吧Intention的回饋重點。Intention以其獨特的「無菜單」調酒概念受到廣泛好評。顧客可以根據自己的喜好，與調酒師直接溝通，調製出專屬的飲品，這種互動性深受顧客喜愛。此外，調酒品質普遍較高，顧客對於調酒的口感與層次表示讚賞，尤其強調酒味的平衡及創意。 在服務方面，調酒師和員工親切的態度及熱情的互動也受到顧客的讚譽。許多評論提到老闆幽默，常常增強客人的飲用體驗，讓整體氛圍更加活躍。然而，部分顧客提到店內有時會較為嘈雜，尤其在熱門時段，建議提前預訂以保障座位。 儘管酒價相對偏高，普遍在400至800元之間，但顧客對於酒水的客製化價值及舒適的社交氛圍均表示肯定。再加上多樣的美食選擇，使Intention成為與朋友聚會或深入交談的理想場所。總體而言，Intention以其獨特的調酒體驗和良好的服務，獲得了顧客的高度推薦，特別適合喜歡創新飲品與舒適社交環境的顧客。

營業時間

星期一: 休息；星期二: 17:00 – 01:00；星期三: 17:00 – 01:00；星期四: 17:00 – 01:00；星期五: 17:00 – 02:00；星期六: 17:00 – 02:00；星期日: 17:00 – 01:00

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