SALT&STONE LaLaport 南港餐廳

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店家介紹

SALT&STONE 南港店位於台北南港區三井 LaLaport 一樓，是主打加州風格『新美式料理』的餐廳，於 2025 年進駐、為品牌首度展店，以手工義大利麵、窯烤薄皮披薩與香料烤半雞等餐點著稱，並曾入選 500 盤，開幕後人氣頗高。 料理以手工義大利麵、酸種麵糰的窯烤薄皮披薩、沙拉與烤物為主，整體調味走清爽不油膩路線，部分品項則帶辣度，怕辣的顧客可先詢問。較受歡迎的品項包括外皮薄脆、肉質多汁的香料烤半雞，經檸檬與香料調味、搭配炒菇和馬鈴薯泥；白醬底、鋪上培根與半熟蛋的農夫派披薩，餅皮薄脆、培根香氣濃郁；講究純粹的瑪格麗特披薩，以清爽番茄紅醬、羅勒與好起司呈現餅皮實力；方型斷面、能吸附墨魚汁並帶微辣的墨魚吉他麵；內含羊肉、外型特別的麵疙瘩；以及牛豬混合肉醬的寬帶麵與蒜味濃郁的蛤蜊麵；主餐也有肉質軟嫩但筋較多的煙燻牛小排，可搭配紫甘藍醬或黑麥麵包醬降低油膩感。前菜的松露布拉塔起司外層為莫札瑞拉、內餡填充奶油與撕碎起司絲，切開後可搭配酸種麵包與番茄一起享用，帶松露香氣；南港限定的香料芝麻豆腐沙拉以羽衣甘藍與紅藜麥搭配豆腐、走清爽路線並常被點名，適合二至三人共享，烤鮭魚沙拉則搭配鷹嘴豆、醬料偏酸；漢堡真材實料、多汁，佐炸過的迷迭香與火柴薯條增添香氣。甜點以吃久了略顯甜膩的焦糖核桃胡桃派、南港限定紅蘿蔔蛋糕（肉桂味較濃、鋪上燕麥）、表面灑珍珠糖的肉桂捲，以及淋上少許草莓醬、甜度控制得宜的起司蛋糕較受喜愛，飲料評價較一般，其中柳橙牛奶綜合果汁與現打奇異果汁較受好評。 用餐空間寬敞明亮、裝潢走簡約現代風格並點綴綠意植栽，座位間距足夠、較不受鄰桌干擾，適合家庭聚餐、朋友聚會或商務午餐；餐廳位在賣場一樓、鄰近正門入口一側，平日中午也常客滿。 餐廳採低消制，正餐與下午茶時段的低消不同，單次用餐時間約兩小時，六人以上訂位需酌收訂金，僅作信用卡綁定、非事先扣款，服務人員也會依用餐人數彈性調整座位安排。義大利麵份量偏小，部分顧客建議搭配前菜或甜點；由於座位有限、人氣高，建議先行訂位，服務人員多會主動加水、盡量滿足客人額外需求（如加冰塊、分裝氣泡水），館內鄰近付費停車場，逛街用餐都方便。 整體適合重視環境與餐點品質的聚餐客群，多人共食也能嘗到較多品項。多數顧客稱讚餐點手藝、新鮮食材與親切主動的服務，回訪意願高；也有顧客認為單價偏高、份量對男性略顯不足，並有少數反映披薩餅皮表現不如預期，可依個人喜好斟酌點餐。

評論總評

根據顧客的評論，SALT&STONE 餐廳以其高水準的新美式料理受到讚賞，特別是手工義大利麵、窯烤披薩和多樣化的沙拉。顧客普遍認為餐點味道新鮮、調味適中，手藝精湛。香料烤半雞、農夫派披薩和墨魚吉他麵均獲得了良好評價。餐廳氣氛現代，環境寬敞整潔，適合多人聚餐或家庭聚會。 不過，也有顧客提到用餐價格偏高，每位低消為600元，且份量對某些人來說稍顯不足，需要額外點飲料或甜點以達到低消。此外，部分評論指出餐點上桌速度和服務質量不穩定，特別是在高峰時段需要耐心等待。整體而言，儘管存在一些小缺點，顧客的回訪意願高，認為整體體驗相當值得。

營業時間

• 星期一: 11:00 – 16:00, 17:00 – 21:30
• 星期二: 11:00 – 16:00, 17:00 – 21:30
• 星期三: 11:00 – 16:00, 17:00 – 21:30
• 星期四: 11:00 – 16:00, 17:00 – 21:30
• 星期五: 11:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
• 星期六: 11:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
• 星期日: 11:00 – 16:00, 17:00 – 21:30

基本資訊

城市

台北

地址

11568台灣臺北市南港區三重里經貿二路131號1樓

電話

02 2651 7789

平均評分

4.3 / 5

預約方式

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