橘色涮涮屋一館

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店家介紹

台北大安區大安路的高價位日式涮涮鍋，是橘色涮涮屋的創始店，位於仁愛圓環附近巷弄、忠孝復興站步行約五分鐘可達。店內位於地下一樓，多為包廂式座位，適合商務宴客、慶生與家庭聚餐。主打新鮮高級食材，提供日本和牛、各式活體海鮮、伊比利豬與小牛排，並由服務人員提供桌邊代煮、代剝服務。多位顧客特別推薦招牌手工杏仁豆腐與最後以鍋底熬煮的海鮮雜炊。部分評論提及空間略顯老舊、用餐時段較吵雜，建議事先訂位。

評論總評

綜合顧客的評論，橘色涮涮屋一館的評價呈現出明顯的優缺點。 在優點方面，顧客普遍讚揚食材的新鮮度，特別是牛肉和海鮮。店內的甜點，如杏仁豆腐和粥，也獲得了高度肯定。許多顧客提到服務人員的體貼和專業，尤其在協助煮菜和用餐過程中的周到關懷。儘管有部分評論提到聲音較為吵雜，但也有不少顧客欣賞包廂式設計，認為這增添了隱私和舒適感。 然而，缺點也不容忽視。有顧客抱怨服務不夠穩定，尤其是在高峰用餐時段，可能因人手不足或個別服務生的態度問題，影響了用餐體驗。此外，有些顧客指出火鍋的湯底口味偏淡，對於喜愛重口味的食客來說，可能不夠理想。環境方面，有評論提及店面略顯老舊，以及停車不便的問題。 總體而言，橘色涮涮屋提供的高品質火鍋及細緻服務受到顧客喜愛，但仍需注意服務的穩定性及用餐體驗的細節，以更好地符合高價位的期待。

營業時間

• 星期一: 11:30 – 23:00
• 星期二: 11:30 – 23:00
• 星期三: 11:30 – 23:00
• 星期四: 11:30 – 23:00
• 星期五: 11:30 – 23:00
• 星期六: 11:30 – 23:00
• 星期日: 11:30 – 23:00

聯絡方式

需預約

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