欣葉台菜創始店

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店家介紹

欣葉台菜創始店位於台北市中山區，是一家歷史悠久的台灣餐廳，擁有多年的米其林推薦經驗。餐廳專注於提供道地的台式美食，特色菜色如招牌香煎豬肝、菜脯蛋和紅蟳米糕，令人回味無窮，適合喜愛台灣風味的人士。 欣葉台菜的用餐環境舒適，適合家庭聚會或商務宴請。雖然包廂的隔音效果稍弱，但用餐空間乾淨明亮，讓您和家人朋友能享受愉快的聚餐時光。專業的服務團隊雖有些距離感，但整體服務品質仍然穩定。建議您在假日及節慶期間提前預訂，以確保能順利入座。無論是午餐還是晚餐，欣葉台菜都以其深厚的美食文化，吸引著每位食客，是您不可錯過的選擇。

評論總評

欣葉台菜創始店作為老字號餐廳，持續獲得顧客的喜愛與米其林的推崇。以下是顧客普遍提到的優缺點、服務特色及氛圍的總評： **優點：** 1. **餐點品質高**：多數評論提到餐點口味穩定，尤其是招牌菜如香煎豬肝、菜脯蛋和杏仁豆腐等廣受讚譽。顧客對各式經典台菜的表現均表示滿意，認為能夠體現台灣的味道。 2. **適合聚餐**：餐廳氛圍適合家庭聚餐或商務宴請。顧客滿意於包廂的私密性及舒適度。 **缺點：** 1. **服務品質不穩定**：雖然大部分的服務受到好評，但也有顧客提到服務員有時態度不佳或反應不夠迅速，特別是在高峰時段。 2. **價格及份量問題**：雖然餐點質量上乘，但部分顧客反映價格偏高以及份量不夠，因此性價比有待提升。 **服務特色**：服務團隊普遍被描述為親切，並且能快速上菜，但有部分顧客認為在高需求時段需要增強服務應對能力。 **氛圍**：餐廳環境雖較為傳統，卻營造出濃厚的台灣文化氛圍，適合各年齡層聚餐。部分顧客反映用餐時的噪音

營業時間

星期一: 11:00 – 21:30；星期二: 11:00 – 21:30；星期三: 11:00 – 21:30；星期四: 11:00 – 21:30；星期五: 11:00 – 21:30；星期六: 11:00 – 21:30；星期日: 11:00 – 21:30

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