欣葉台菜創始店

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店家介紹

台北中山區雙城街的台菜餐廳，為欣葉集團於 1977 年起家的創始店，自 2018 年起連續多年獲台北米其林指南列入推薦。捷運中山國小站步行約七分鐘可達，設有包廂，適合家庭聚餐與商務宴請。菜色以經典台灣宴席菜為主，顧客常點的招牌包含香煎豬肝、菜脯蛋、滷肉、紅蟳米糕、三杯中卷與飯後招待的杏仁豆腐。店內提供代客泊車服務。部分評論提及包廂隔音較弱、高峰時段服務較忙與價位偏高，建議假日及節慶提前訂位。

評論總評

欣葉台菜創始店作為老字號餐廳，持續獲得顧客的喜愛與米其林的推崇。以下是顧客普遍提到的優缺點、服務特色及氛圍的總評： **優點：** 1. **餐點品質高**：多數評論提到餐點口味穩定，尤其是招牌菜如香煎豬肝、菜脯蛋和杏仁豆腐等廣受讚譽。顧客對各式經典台菜的表現均表示滿意，認為能夠體現台灣的味道。 2. **適合聚餐**：餐廳氛圍適合家庭聚餐或商務宴請。顧客滿意於包廂的私密性及舒適度。 **缺點：** 1. **服務品質不穩定**：雖然大部分的服務受到好評，但也有顧客提到服務員有時態度不佳或反應不夠迅速，特別是在高峰時段。 2. **價格及份量問題**：雖然餐點質量上乘，但部分顧客反映價格偏高以及份量不夠，因此性價比有待提升。 **服務特色**：服務團隊普遍被描述為親切，並且能快速上菜，但有部分顧客認為在高需求時段需要增強服務應對能力。 **氛圍**：餐廳環境雖較為傳統，卻營造出濃厚的台灣文化氛圍，適合各年齡層聚餐。部分顧客反映用餐時的噪音

營業時間

• 星期一: 11:00 – 21:30
• 星期二: 11:00 – 21:30
• 星期三: 11:00 – 21:30
• 星期四: 11:00 – 21:30
• 星期五: 11:00 – 21:30
• 星期六: 11:00 – 21:30
• 星期日: 11:00 – 21:30

聯絡方式

需預約

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